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养老院和护理院高效膳食准备：最佳实践（2025年5月29日）
本次培训旨在为运营者提供切实可行的知识，以提升膳食质量、满足监管标准并增进住户福祉。无论您经营的是小型养老院还是大型护理机构，本次讲座都将为您提供提升膳食准备流程所需的工具和灵感。
日期：2025年5月29日| 星期四
时间：上午8:30至下午4:00
地点： G楼，HCare，UKM Jalan Raja Muda Abdul Aziz，KL
H-CARE、UKM Jalan Raja Muda 校区的位置
健康老龄化与福祉中心（H-CARE）
法库蒂·塞恩斯·克斯哈坦 |健康科学学院
马来西亚国民大学
Jalan Raja Muda Abdul Aziz
50300 吉隆坡
位智：Fakulti Sains Kesihatan UKM https://waze.com/ul/hw28642b0x
谷歌地图：健康科学学院https://maps.app.goo.gl/DpSX6T1dubCCGSQs6
主要结论包括：
- 有效执行营养指南。
- 根据老年人的健康需求（例如糖尿病、高血压和吞咽困难）制定菜单计划。
- 降低厨房管理成本，减少食物浪费。
- 提供制作营养、简单、美味餐食的实用技巧和现场演示。
- 马来西亚国民大学（UKM）颁发的证书
议程
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时间 |
话题 |
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上午 8:30 – 上午 9:00 |
注册及早餐 |
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上午9:00至上午11:00 |
分享会1：“养老院和护理院老年人的营养需求” |
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上午11点至下午1点 |
分享会第二场：“通过膳食计划和质地调整提升护理质量” |
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下午1点至2点 |
午休 |
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下午2点至4点 |
烹饪演示：“老年人营养实用烹饪” |
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下午4点至4点30分 |
下午茶歇及交流 |
扬声器：
马来西亚国立大学老年营养学教授
注册营养师（马来西亚）
马来西亚营养师协会会员
餐饮服务管理高级讲师
注册营养师（马来西亚）
马来西亚营养师协会名誉秘书
厨师 Mohd Khairuddin
自由职业厨师
博士学位持有者。
适合您的饮食教练，UKM
条款和条件：
如果参加人数未达到最低要求，我们可能会推迟培训日期。
关于UKM H-Care
健康老龄化与福祉中心 (H-CARE) 是一个以研究、创新、商业化和为所有年龄段人群提供健康服务为重点的研究中心，旨在促进健康老龄化和预防疾病，从而增进社区福祉。
