Complimentary Pureed Meal Delivery to Aged Care Homes, A collaboration between Gentle Foods, DYS-Puree, H-care and iElder.asia

九月 7, 2021

Gentle Foods、DYS-Puree、H-care 和 iElder.asia 合作，向老年护理院免费提供果泥餐

Gentle Foods、DYS-Puree、H-care 和 iElder.asia 真是天赐之物，因为他们再次向老年护理院伸出援手，为吞咽困难并正在过渡到软泥饮食的老年居民提供免费泥状食品。新加坡Gentle Foods和H-care的专家研究了世界各地专家的软饮食谱，让老年人尤其是养老院的老年人再次享受到吃一顿美餐的快乐和满足感。

Gentle Foods 和 iElder.asia 与 H-care 和 DYS-Puree 合作，将泥状食品的概念引入马来西亚，进一步造福老年人群。他们的果泥食品以其营养价值而闻名，并具有特殊的质地，适合老年人食用。

首先，这两家机构都决定通过向巴生谷老年护理院的居民提供免费的泥状食品来进行测试。他们提供午餐套餐和晚餐套餐来评估反馈。一旦选择了食物，泥状饭菜将提前一天送到各家各户。就这么简单，第二天护理人员只需要把食物蒸熟，居民们就可以享受到温暖又营养的食物了。

午餐和晚餐的准备工作如下。

米饭加蔬菜（胡萝卜）和鸡肉加酱汁。
米泥配蔬菜（西兰花）和鱼配酱汁。

为了让这种善举能够顺利发挥作用，我们制定了一些基本规则。

福利院的管理人员需要确定谁是吃泥状饮食的老年人。
每个家庭至少选择 2 名居民。
每个居民将吃三天的午餐和晚餐。
确保他们允许 DYS-Puree 和 iElder.asia 对品尝过食物的选定居民进行温和的缩放调查。
他们的反馈和回应对于这一举措的进一步成功至关重要。

希望这次活动能够为老年人带回吃饭的乐趣。如果您有兴趣参与这项调查，请联系Olivia www.wasap.my/+60126885592/Pureedmeal ，并提供居民姓名、送货地址、负责人联系电话。我们将联系入围的居民。

Suzana UKM 教授果泥食品

iElder 联合创始人 Olivia Quah 与马来西亚国民大学健康科学学院院长 Suzana Shahar 教授、UKM 高级讲师 Nurul Huda Razalli RDN 博士、UKM 博士研究员 Aizul Azri 博士在温和食品感官喜好会议上。

资源：

1. 使用温和的食物轻松准备软饮食

https://ielder.asia/blogs/news/an-easy-solution-to-soft-diet-preparation-with-gentle-foods?_pos=1&_sid=e043e95a4&_ss=r

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