Penghantaran Makanan Pureed Percuma ke Rumah Penjagaan Warga Emas, Kerjasama antara Gentle Foods, DYS-Puree, H-care dan iElder.asia

Anugerah sebenar oleh Gentle Foods, DYS-Puree, H-care dan iElder.asia kerana mereka sekali lagi menghubungi rumah jagaan warga emas dalam membekalkan makanan puri percuma kepada warga emas yang mengalami kesukaran menelan dan beralih kepada diet puri lembut . Pakar dari Gentle Foods di Singapura dan H-care meneliti spektrum diet lembut daripada pakar di seluruh dunia dan membawa kegembiraan dan kepuasan makan makanan yang enak untuk warga emas terutamanya di rumah jagaan warga emas kembali semula.

Gentle Foods dan iElder.asia bersama-sama dengan H-care dan DYS-Puree telah bekerjasama untuk memperkenalkan konsep makanan puri ke Malaysia untuk membawanya lebih jauh untuk manfaat penduduk tua. Makanan puri mereka terkenal dengan nilai pemakanannya dan didatangkan dengan tekstur istimewa menjadikannya enak untuk dimakan oleh orang tua.

Sebagai permulaan- kedua-dua pertubuhan ini telah memutuskan untuk mengujinya dengan menawarkan makanan puri percuma kepada penghuni Rumah Penjagaan Warga Emas di Lembah Klang. Mereka menawarkan kombinasi set makan tengah hari dan set makan malam untuk mengukur maklum balas. Sebaik sahaja pilihan makanan dibuat, makanan puri akan dihantar sehari lebih awal ke rumah. Semudah itu dan keesokan harinya penjaga hanya perlu mengukus makanan untuk penduduk dapat menikmati makanan yang hangat dan berkhasiat.

Persediaan makan tengahari dan makan malam adalah seperti berikut.

• Nasi tulen dengan sayur (lobak merah) dan ayam ditambah dengan sos.
• Beras tulen dengan sayur (brocolli) dan ikan dengan sos.

Untuk memudahkan gerak isyarat jenis ini berfungsi dengan jayanya, kami telah menetapkan beberapa peraturan asas.

• Pihak pengurusan Rumah perlu mengenal pasti siapakah warga emas yang mengamalkan diet puri.
• Buat pilihan sekurang-kurangnya 2 penghuni setiap rumah.
• Setiap penduduk akan makan tengah hari dan makan malam selama 3 hari.
• Pastikan mereka akan membenarkan DYS-Puree dan iElder.asia menjalankan tinjauan zum lembut dengan penduduk terpilih yang telah merasai makanan.
• Maklum balas dan maklum balas daripada mereka adalah penting untuk menjayakan lagi inisiatif ini.

Semoga usaha ini dapat mengembalikan keceriaan waktu makan kepada warga emas kita. Jika anda berminat untuk menyertai kaji selidik ini, sila hubungi Olivia di www.wasap.my/+60126885592/Pureedmeal untuk memberikan nama penduduk, alamat penghantaran dan person incharge dengan nombor hubungan. Kami akan menghubungi penduduk yang disenarai pendek.

Pengasas bersama iElder Olivia Quah bersama Profesor Dr Suzana Shahar, Dekan, Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Kebangsaan Malaysia, Dr Nurul Huda Razalli RDN, Pensyarah Kanan UKM, Dr Aizul Azri, Penyelidik pHd UKM semasa sesi Gentle Food Sensory Liking.

Sumber:

1. Penyediaan Diet Lembut Dipermudahkan dengan Makanan Lembut

https://ielder.asia/blogs/news/an-easy-solution-to-soft-diet-preparation-with-gentle-foods?_pos=1&_sid=e043e95a4&_ss=r