Penghantaran Makanan Pureed Percuma ke Rumah Penjagaan Warga Emas, Kerjasama antara Gentle Foods, DYS-Puree, H-care dan iElder.asia

Satu anugerah sebenar daripada Gentle Foods, DYS-Puree, H-care dan iElder.asia kerana mereka sekali lagi telah menghubungi rumah jagaan warga emas untuk membekalkan makanan puri percuma kepada penghuni emas yang menghadapi kesukaran untuk menelan dan sedang beralih kepada diet puri lembut pada tahun 2021. Pakar dari Gentle Foods di Singapura dan H-care telah mengkaji spektrum diet lembut daripada pakar di seluruh dunia dan mengembalikan kegembiraan dan kepuasan menikmati hidangan yang baik untuk warga emas terutamanya di rumah jagaan warga emas.

Gentle Foods dan iElder.asia bersama-sama H-care dan DYS-Puree telah bekerjasama untuk memperkenalkan konsep makanan puri ke Malaysia bagi membawanya lebih jauh untuk manfaat warga emas. Makanan puri mereka terkenal dengan nilai pemakanannya dan didatangkan dengan tekstur istimewa yang menjadikannya sedap dimakan oleh warga emas.

Sebagai permulaan - kedua-dua premis ini telah memutuskan untuk mengujinya dengan menawarkan makanan puri percuma kepada penghuni Rumah Penjagaan Warga Emas di Lembah Klang. Mereka menawarkan set makan tengah hari dan set makan malam untuk menilai maklum balas. Sebaik sahaja pilihan makanan dibuat, makanan puri akan dihantar sehari lebih awal ke rumah tersebut. Semudah itu, pada keesokan harinya penjaga hanya perlu mengukus makanan untuk penghuni dapat menikmati makanan yang hangat dan berkhasiat.

Persediaan makan tengah hari dan makan malam adalah seperti berikut.

• Nasi puri dengan sayur (lobak merah) dan ayam ditambah dengan sos.
• Nasi puri dengan sayur (brokoli) dan ikan dengan sos.

Untuk memudahkan tindakan sebegini dijalankan dengan jayanya, kami telah menetapkan beberapa peraturan asas.

• Pihak pengurusan Rumah Perlindungan Orang Tua perlu mengenal pasti siapa warga emas yang menjalani diet puri.
• Pilih sekurang-kurangnya 2 penghuni bagi setiap rumah.
• Setiap penduduk akan menikmati makan tengah hari dan makan malam selama 3 hari.
• Pastikan mereka membenarkan DYS-Puree dan iElder.asia menjalankan tinjauan zum lembut dengan penduduk terpilih yang telah merasai makanan tersebut.
• Maklum balas dan respons daripada mereka adalah penting untuk kejayaan selanjutnya inisiatif ini.

Semoga usaha niaga ini dapat mengembalikan kegembiraan waktu makan kepada warga emas kita. Jika anda berminat untuk menyertai tinjauan ini, sila hubungi Olivia di www.wasap.my/+60126885592/Pureedmeal untuk memberikan nama penghuni, alamat penghantaran, dan nombor telefon yang boleh dihubungi. Kami akan menghubungi penghuni yang disenarai pendek.

Pengasas bersama iElder Olivia Quah bersama Profesor Dr Suzana Shahar, Dekan, Fakulti Sains Kesihatan, Universiti Kebangsaan Malaysia, Dr Nurul Huda Razalli RDN, Pensyarah Kanan UKM, Dr Aizul Azri, Penyelidik pHd UKM semasa sesi Gentle Food Sensory Liking pada tahun 2021.

Sumber:

1. Penyediaan Diet Lembut Dipermudahkan dengan Makanan Lembut

https://ielder.asia/blogs/news/an-easy-solution-to-soft-diet-preparation-with-gentle-foods?_pos=1&_sid=e043e95a4&_ss=r